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Four à convection pâtissier avec vapeur

Four à convection pâtissier avec vapeur

1,299.00 /ht

• Entièrement en acier inoxydable
• Porte à double vitrage
• Éclairage intérieur
• Avec 2 moteurs de ventilation
• Plage de température : de 0°C à 300°C
• Minuterie : 0 – 120 minutes
• 4 plaques incluses de 600 x 400 mm
• Espacement entre les grilles : 80 mm
• 2 plaques pleines, 2 plaques perforées
• Raccordement eau 3/4”
• Puissance : 6 400 W / 400 V
• Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
• Poids : 65 Kg

UGS : WP_3879 Catégorie : Étiquette :

Description

Complétez votre équipement avec ce four à convection pâtissier à vapeur en acier inoxydable. Sa porte est un double vitrage qui empêche tout pont thermique.

À l’intérieur, vous disposez de 2 plaques pleines et 2 plaques perforées de 600 x 400 mm chacune. Elles sont espacées de 80 mm pour accueillir toutes sortes de préparations pâtissières. D’ailleurs, celles-ci vous seront faciles à concocter grâce à sa plage de température allant de 0°C à 300°C, sa minuterie de 0 à 120 minutes et ses 2 moteurs de ventilation.

Côté technique, ce four est à vapeur et possède un raccordement à l’eau 3/4”. Il est aussi peu encombrant avec ses dimensions de 835 x 800 x 570 mm et ses 65kg.